新华社客户端重庆9月16日电（周闻韬、冉川）一颗油茶果能值几个钱？可别小瞧它！
从山野走进城市，在重庆酉阳县，这一颗颗不起眼的小果，在以酉州油茶科技有限公司为龙头的企业等带动下，全县油茶种植面积达38万亩，不仅发展成为酉阳农业产业的主导产业，同时还构建起了以种植、研发、生产、销售于一体的产业链，全县油茶产业综合产值达23.11亿元。
在酉阳县龙潭镇柏香村的油茶苗圃基地，村民正在移栽油茶苗。冉川 摄
从曾经靠山吃山衍生出的“农产品”，到如今带领群众致富增收的朝阳产业，酉阳油茶产业创业路上经历了哪些风雨？未来，这小小的油茶果又如何继续延长产业链，跨越成为百亿级产业？
暑气退，秋风起，满山遍野随风摇曳的油茶林、繁忙的油茶加工生产线仿佛写满了答案。
传统产业闯新路
酉阳，地处武陵山腹地，土地肥沃、植被丰富、光照充足、四季分明，有1500年的油茶栽种历史。油茶作为酉阳的传统优势产业，曾一度远销川渝、湘鄂，以及上海、江苏、浙江等地，具有良好的市场美誉度。
随着市场经济大潮来临，曾经繁荣的油茶产业，也经历过一段坎坷曲折的发展时光。
可大乡作为油茶的主要产区之一，不仅种植历史悠久，而且种植规模较大，素有“百里山岭万树油茶花”的辉煌史。“上世纪70年代，产业发展几度停滞，还出现不少村民砍树当柴烧。”可大乡可大村60岁的杨昌兰回忆道，油茶在过去缺衣少食的年代，是重要的油料来源之一，但随着更多高产的植物油、调和油等现代产品的兴起，油茶渐渐淡出了市场。
“油茶作为我国特有的经济树种，不仅具有生命周期长、丰产期长等显著优势，而且其全身是宝，用其榨的油是国际粮农组织首推的木本食用油，榨油后剩下的茶枯还可制成多种化工原料、生物有机肥、提取护肤品优质原材料茶皂素等，综合开发价值极高。”酉州油茶科技有限公司董事长张新文介绍，作为县属国有重点企业，公司自2018年以来，以“公司+村集体经济组织+农户”的模式在全县大力发展油茶产业，积极探索山区强县富民新路子。
经过4年多发展，目前酉州油茶科技有限公司已在全县建成高标准油茶基地29.4万亩，覆盖38个乡镇168个村，带动5.5万户农户20余万人，户均增收2000元以上。
在酉阳县偏柏乡偏柏村，村民正在采摘油茶果。冉川 摄
“目前，酉阳不仅成功跻身全国油茶生产重点县，‘酉阳茶油’也先后获得‘中国木本油料影响力地理标志产品’‘全国名特优新农产品名录’等称号，正式开启了传统产业新的探索历程。”酉阳县农业农村委相关负责人表示。
乡村振兴添助力
乡村振兴，产业是关键。
近年来，酉阳立足资源优势，大力推动油茶产业发展，构建了以油茶为主导的“1+9+X”现代农业产业发展体系，油茶产业发展势头良好，产业发展也迎来了前所未有的新机遇。
今年3月20日，重庆市市场监督管理局发布公告，正式批准DB50/T 1376-2023《地理标志产品 酉阳茶油》地方标准，自2023年4月1日起实施。这是全市批准的首个关于茶油的地方标准。
事实上，关于茶油的地方标准落户酉阳并非一蹴而就。
走进酉州油茶科技公司的茶油生产车间，一粒粒油茶籽历经筛选、烘干、剥壳、炒籽、压榨、过滤、脱胶脱酸、水洗、脱水脱色、过滤、脱臭、冬化脱脂、过滤、灌装等近二十道工序才成为成品茶油。
“市场监管局连续多年以酉州油茶科技公司为样本，对酉阳茶油进行抽检，各方面指标均显示优秀，尤其是茶油产品各类微量元素含量均远超茶油国家标准。”酉阳县市场监管局局长谢建介绍，随着酉阳茶油地方标准的制定，从种苗、种植到采收、加工、品质监管、包装、储存、运输以及产业发展全流程、全链条都有明确、具体的指标要求，既是酉阳茶油提升品质品牌的行业规范，也是迭代升级构建茶油标准化产业体系，实现品牌强农、质量兴农的操作指南。
找准“山的价值”，用好“绿的优势”。今年来，酉阳还创新构建以“酉阳800”区域公用品牌为引领的现代农业体系，让“海拔经济”赋予高山全新生命力，推动生态农业、生态工业、乡村振兴、城乡融合、文旅融合全面进步，呈现有景致、有产业、有民族文化特色的“现代版全域桃花源全景图”，积极探索山区强县富民的新路子。
延链强链正崛起
走进泔溪镇太平村油茶苗培育基地占地2300平方米的智慧大棚内，气温、湿度、光照，每一个房间都各不相同。在这里，通过人工干预模拟、观察不同品种苗木在不同海拔、温湿度、光照等自然条件下的生长状况，研究苗木最佳生长条件和区域环境的最新成果正不断涌现。
在泔溪镇太平村，村民们正在转运新到的油茶苗。冉川 摄
据介绍，基地占地2000余亩，依托中国林科院、国家油茶科学中心作为技术支撑，特聘中国油茶首席专家姚小华研究员为专家组组长，在油茶育苗基地通过物联网数据采集，实现标准化精准管理，实现油茶苗圃产业信息化、数字化、智能化转型升级，并建立了可溯源系统，实行专家对苗圃远程诊疗。
据了解，目前该基地年育苗2000万株，良种油茶苗已辐射、销售至重庆、四川、贵州、湖北、陕西、湖南等西部6省市，规划到2025年种苗销售逾亿元。
除了在种苗培育端持续发力，近年来酉阳还深度挖掘油茶全产业链价值。2020年底建成年产1000吨茶油智能化生产线，首次采用国际先进的低温冷榨技术，茶油质量达GB/T11765-2018一级压榨油标准，产品还成功搭上陆海新通道快车。
此外，通过加强对茶油系列化妆品、洗护用品、生物农药等研发，开发36款油茶系列衍生产品，获得31项专利。“为充分挖掘茶油全产业链价值，我们正全力推进二期油茶全产业园建设，项目完工后，智能化程度、机器设备、全产业链加工能力等都将迈上新台阶，产能将突破30亿元。”张新文说。
酉阳县农业农村委相关负责人表示，全县将继续深耕油茶产业，重点围绕“茶油之都”“百亿级支柱产业”战略目标，提升产业发展质量，建设全国生态茶油强县、山地特色高效农业示范县和乡村休闲旅游重点县，丰富产业文化内涵，实现乡村文化、全域旅游、油茶特色产业融合发展。
来源：新华社
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